LA TORTA DI COMPLEANNO: homemade, con crema diplomatica e cacao

Da oggi, nel mio blog, collaborerà anche una mia amica.

Laila ha una grande passione per la cucina e la pasticceria fatta in casa.

La sua passione è partita tutta per gioco ma in poco tempo ha imparato un sacco di trucchetti che vorrebbe condividere con voi.

Oggi ci insegnerà, passo passo, come fare una buonissima torta di compleanno per 20 persone senza spendere i soldi di un rene comprandola in pasticceria.

Se volete cimentarvi in questa impresa ecco come procedere

SUMMER COCKTAIL

Questo è il mio secondo articolo per la rubrica #ispirazioni in collaborazione con il nostro gruppo di

" FOOD AND BEAUTY ".

L'ispirazione di questo mese è #COCKTAIL. 

Vi dirò la verità, avrei voluto spignattare qualcosa ma cocktail mi ispira di più come intrugli da bere e, a casa mia che non compriamo mai bibite, ne preparo moltissimi.

Oggi, allora, ve ne presento alcuni.. I miei preferiti insomma.

PROFUMI SOLIDI: LO SMISTAMENTO DELLE CASE DI HOGWARTS

PROFUMI SOLIDI

Ormai sono più di ventanni che è apparso il mondo di Hogwarts, ma in attesa del nuovo capitolo della saga, perchè non rispolverare la parte più significativa di questa scuola magica?

LO SMISTAMENTO DELLE CASE

SECONDO ALTERNATIVO : POLPETTE DI MELANZANE, NOCI E MENTA

Oggi vi lascio una ricetta per un contorno alternativo alla solita carne o pesce.

Faremo delle polpette o hamburgher di melanzane a cui aggiungeremo noci e menta per dare un sapore particolare e molto fresco.

Mi sono ispirata ad un pesto della cucina iraniana che una mia amica mi aveva fatto assaggiare.

La ricetta è semplicissima ma il gusto vi saprà stupire.

INGREDIENTI

3 melanzane

70 grammi di formaggio grana grattuggiato

un uovo

una manciata di noci

menta piperita q.b.

sale un pizzico

Prendete le melanzane, tagliatele a metà in lunghezza e mettere a cuocere in Forno per mezz'ora a 200 gradi.

Fatele raffreddare ed estraetene tutta la polpa.

Mettete tutto nel vostro tritatutto o nel bicchiere dosatore del minipimer e frullate finché non avrete un impasto abbastanza liscio.

Fare delle Polpette, passatele nel pangrattato e mettetele sulla placca da forno con l'apposita carta, aggiungere un filo d'olio e cucinare al forno

a 200 gradi per mezz'ora girandole a metà cottura..

e buon appetito!

a presto!

OLIO ESSENZIALE DI GINEPRO

INCI: Juniperus communis

ESTRATTO DA: bacche

NOTE PROFUMATE:

NOTE DI BASE O FONDO

profumo fresco, fruttato, balsamico

PROPRIETÀ:

- Detossizzante sia per tossine che acido urico.

- Se massaggiato con olio vettore sul fegato aiuta a disintossicarlo

- Nei semicupi aiuta ad alleviare problemi come cisti, infezioni da candida, bruciori nella minzione.

- Aiuta a rimuovere i liquidi che si formano in caso di artrite o reumatismi alleviandone i dolori.

È  antidolorifico ed efficace anche su tendiniti, fasciti, mal di schiena, artrosi, lombalgia, sciatica e su contratture muscolari.

- Espettorante e balsamico. Aiuta in caso di influenze o raffreddori persistenti e , in generale, stimola il sistema immunitario.

- È un ottimo linfodrenante quindi utile in caso di gambe gonfie , affaticate,  edemi, stasi venosa, ritenzione idrica e la lotta contro la cellulite.

-È astringente e utile in caso di acne, pelle grassa o impura. dermatiti e micosi.

- Cicatrizzante

-Sudorifero

PROPRIETÀ AROMATERAPICHE:

Il suo aroma riscaldante favorisce la vitalità, scioglie le ibinizioni e dà  sicurezza in sè stessi quindi é  indicato per persone timide o paurose.

Ripulisce le "situazioni stagnanti" e dà una nuova visione per affrontare il futuro. Aiuta ad affrontare il mondo con nuova vitalità in caso ci si senta opressi, colpevoli o semplicemente in caso di lutto.

a presto!

AVVERTENZE: