★150 grammi di pane vecchio
★4 uova
★ mezzo bicchiere di uvetta
★150 grammi zucchero
★scorza di arancia e limone grattuggiati
★ un cucchiaio di aroma (rum bianco alla vaniglia) o vanillina
★mezza mela grattuggiata
★1 cucchiaino di lievito per dolci
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